首登米其林推介名单 细味水粿嫩滑香

潮州水粿今年首登米其林必比登推介名单。联合早报记者走访全岛多家美味水粿摊,发掘这一平民小吃的好滋味背后,蕴含了讲究菜脯配料、粿子米浆、火候掌控等细作功夫。请订阅或,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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