狮城肉骨茶 抢攻台湾

这一两年狮城老字号肉骨茶先后进军台湾市场，在台北旅游旺区开设分店，引来排队人潮。联合早报记者访问三家登台的本地肉骨茶业者，一探狮城肉骨茶在台的号召力。

台湾劲吹南洋美食新潮，成为本地肉骨茶海外最新战地。台湾前总统马英九今年6月访新三天吃了两顿肉骨茶，受访时说“我第一次吃肉骨茶就在新加坡，而在台湾找不到正宗的肉骨茶。”殊不知，台湾人现在也能在宝岛享用到这道新加坡庶民美食。

今年9月有两家本地老字号肉骨茶店先后在台北市开设海外分店，一开业就出现大排长龙的景象；另一家去年登台的肉骨茶店则于10月在桃园开设第四家分店。本地人视为家常的肉骨茶，究竟有着什么样的魅力，能够在台湾美食一级战区争夺市场。