广东客家村的盆菜是华人年菜的代表之一。本地餐饮业者推出日式、泰式、云南风味的新派盆菜，用料丰富，口味标新立异。联合早报记者点评传统和新派盆菜，尝出丰盛多元的年味。农历新春，寓意吉祥、象征盆满钵满、团团圆圆的盆菜是餐饮界的宠儿，广受国人欢迎。
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