知四气五味、食天然食材 养肠护胃保健康

肠道功能不只是消化食物，其中的微生物群种影响身心健康。上个星期五为“世界肠道健康日”，各国探讨肠道与饮食问题。听本地中医师分析四气五味饮食对肠胃的影响，西医解析肠道的常见疾病，营养师分享父母如何为孩子做出更明智的食物选择，维持更健壮的肠胃。

超过九成国人存在肠道问题。肠道神经系统有人体“第二大脑”之称。肠道功能不只是消化食物，其中的微生物群种影响身心健康。

澳大利亚昆士兰大学营养师及肠道专家梅根·罗西博士（Dr. Megan Rossi）指出，由于大部分免疫细胞生活在肠道中，因此肠道健康对提升人体免疫力，抵御疾病至关重要。