冠病疫情进入解封第二阶段,许多餐馆逐渐开放,让顾客在馆内用餐。但就餐方式与习惯却起了一定的变化,大家除了保持社交距离,个体更“独立”了,登录SafeEntry系统、戴口罩、测体温;用餐时使用公筷公勺,按位上菜,分食而吃。
我国进入解封第二阶段,许多餐馆逐渐开放堂食。受疫情影响,食客就餐方式与习惯也起了变化。据记者观察,不少餐馆的堂食人潮逐步回流,不过在人流管制,以及保持社交距离下,许多餐馆并未出现拥挤情况。
自上月19日餐馆恢复堂食后,本地食客外出堂食了吗?如果在外用餐,是人们对美食的渴望和期待,满足在家享受不到的饮食享受,那餐饮业者如何在安全防疫措施和食客用餐体验两者间取得平衡?
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