无论荤素浅尝辄止 素造健康甜点

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市面上出现不少打着健康旗帜的纯素(vegan)甜点,但纯素甜点是否一定比其他甜点健康?

所谓“较健康”具体指的是什么?记者访问两名基于健康理由开始售卖纯素甜点的女生,分享如何制作更健康的雪糕、蛋糕;也请两名营养师讲解如何辨识纯素甜点有多营养、健康。

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