我逛东门市场,与其说是去买东西,不如说是去感受那种久违的人情味,那种在高楼大厦的城市中,正在渐渐消失的人与人之间的热情和真诚。


在台北,朋友家就在东门市场附近,每次去都赖着住在她家,一是享受台湾朋友那如沐春风般的细致入微和暖心照顾,二是享受东门市场的热闹与新鲜。


每天早上,东门市场热闹的早市7点钟就开始了,在这里逛逛,感觉就像回到了儿时的故乡,耳边不时传来买家和卖家熟络热情的招呼声,彼此间没有讨价还价,而是像老朋友相见般唠着家常,谦让着,连买带送……


奇怪的是,东门市场的摊位和摊主并不固定。一个摊位上每天轮换交替着不同的摊主,要想买某样货物,必须抓准时间赶过去,有时感觉不像是逛早市,反倒像是赶场。在这里可以找到最土、最新鲜的山珍野货,老板亲手制作的各种美味食品。一到台北,我每天都想去转转,生怕错过了什么好东西。比如,我最爱吃的水饺只在每个星期二出现在固定的摊位,因此盼望星期二就像盼望与老朋友相见一样,时间一到,一定去和老板打打招呼,亲热地聊聊家常,顺便买上够吃一星期的手工饺子。


朋友听说我喜欢吃豆豉,专门领我到一个靠边角的摊位,介绍说她在这家买了几十年的豆豉、萝卜干和臭豆腐。听他们交谈才得知,卖豆豉的老人家每两周才来一次,来之前要为这一天出货准备十几天,下很多工夫。他在这里卖货几十年,有许多老顾客。如今年纪大了,儿女也都成家立业,常劝他不须要再这样奔波,但念着老顾客吃惯了他家的味道,也为了见见老朋友,所以,老人家还是一直坚持着,亲自酿制那些传统的、自家独有的老味儿。


还有一家卖土鸡的摊位,据老板说他们家从祖爷爷起就在这里了,每周来一次。这里有多年的老主顾、老朋友,也就舍不得挪地方了。四代人坚守传统在东门市场卖土鸡,这份坚持令人敬佩!把顾客做成了朋友,把简单的生意做成了职责,做成了享受。只有这样才可能在同一个地方坚守80年啊!


璀灿的笑容,热忱的服务,东门市场常常让人买到感动。一次,我看到有个摊位卖撄花虾,老板现场教顾客怎么炒,如何配料。我边看边尝,三种炒法都尝遍了,不好意思不买。刚好那次去台北是住酒店,无法炒菜,和老板说了后,他二话不说,把一份虾分别做了两锅,炒成两种味道,包好递给我,叫我拿回酒店冷藏。我想要多付50元功料费,推来让去,老板坚决不收。


尤其令人感慨的是,这条街上的早市,每天都像赶集一样,大到珠宝首饰,小到一根针、一颗纽扣,无所不有。从农民家自采的水果、蔬菜,自制的果酱、果酒,家乡特产,手工酿造,到锅碗瓢盆,各类衣服,价格从几十元到几千元不等……人气火爆的早市,熙熙攘攘,人头攒动,连下雨天也不会间断。


我逛东门市场,与其说是去买东西,不如说是去感受那种久违的人情味,那种在高楼大厦的城市中,正在渐渐消失的人与人之间的热情和真诚。


(作者为中国新希望集团联合创始人,2012年入籍新加坡)