小贩中心

小贩中心、湿巴刹、邻里商店三位一体，构成狮城各城镇的特色。

如果你是外国游客，即使不是老饕客，志也不在寻找美食，你都得在百忙中，停下脚步，坐下来喝杯充满人情味的咖啡或茶西、拉茶之类，感受一下新加坡普罗大众的生活脉搏。

狮城的小贩中心可说多元化，华人摊档售卖的佳肴，少不了炒粿条、炒菜头粿、云吞面、鱼丸面、海南鸡饭、福建虾面、潮州粿条面、杂菜饭、水粿、叻沙，以及素食、茶粿（糕点）、猪肠粉、客家酿豆腐、擂茶、笋粄、甜品等，一应俱全。马来档口，则多售卖马来人或回教徒喜爱的清真食物，如炸鸡、煎鱼、椰浆饭、隆冬、沙爹（串烧肉）、炒面、米暹（Mee Siam）、咖喱卜等，他们经营的摊档，常常门庭若市，显见回教徒也有不少人在外用餐。