带孩子出外用餐，不是一件简单的事。既是餐饮业者、也是家长的吴梅玲和吴曼玲两姐妹，与家人和友人一起开设餐馆，设计出由厨师亲手制作的儿童餐，同时不忘为父母提供健康主食。她们也在这里分享一些贴士，让父母带孩子在外用餐时能吃得更顺心。
带着孩子出外用餐，不是一件简单的事，做父母的必有同感。餐馆是否有适合小孩的饮食选择，如何让他们在等餐时别跑来跑去，安静地别吵到其他食客等，这些都是家长的顾虑。
吴梅玲（39岁）和吴曼玲（34岁）两姐妹对此有体会，因此，她们和另一妹妹及友人一起开设餐馆Little House of Dreams时，从餐饮到装潢设计，都走亲家庭路线。吴梅玲两名女儿分别10岁和9岁。她说：“父母带孩子外出用餐，首先考虑的是食物是否有合适孩子的。例如到西餐馆吃牛排，未必适合幼童。以前孩子较小时，我有时候先在家喂饱孩子，才带她们出门。”
精心设计儿童餐
Little House of Dreams位于登布西路（Dempsey Road），周末吸引不少家庭。吴曼玲的两名儿子分别6岁和3岁。她说：“家长外出选择亲家庭的餐馆，食客们彼此了解，相互体谅，能减少因孩子吵闹带来的尴尬。”
该餐馆的儿童餐，经过精心设计。儿童餐里的七彩煎饼配雪糕、鸡肉汉堡包等，都是厨师们亲手制作，不用冷冻或现成食材。吴梅玲说，汉堡包从面包到肉饼，都是厨师制作的，不是冷冻肉饼，确保新鲜健康。
她补充说：“当然，亲家庭餐馆不代表食物全都符合小孩口味，我们也设计了一些健康主食，父母可和孩子共享。也有一些本地风味菜肴，如叻沙意大利面、辣椒螃蟹面包等。”
“捏捏糕”适合1岁宝宝
餐馆的招牌食品之一是设计精致的蛋糕，其中包括适合1岁宝宝的“捏捏糕”（smash cake）呢。原来，近来不少父母流行给宝宝庆祝周岁时，准备一份捏捏糕，让宝宝任意捏开。
据知这是美国流行开来的做法，重点不是让宝宝吃，而是让宝宝探索。一些家长担心宝宝也会吃到蛋糕，因此吴梅玲及厨师团队往往选择特制的捏捏糕，里头不含奶制品、鸡蛋、坚果等。
所谓亲家庭餐馆，除了菜单，也包括装潢设计及设备等细节是否周到。吴曼玲说，提供孩子专用的餐具、儿童座椅等是基本。Little House of Dreams还设置了儿童角落及婴儿更换尿片区，厕所也是男女共用：“这么一来，爸爸或妈妈都能带小孩上厕所，不一定都是妈妈负责。”
每月第一个星期天也有亲家庭活动，如魔术表演、画脸谱等，让孩子用餐之余也有娱乐节目。平时餐馆也提供绘画图案纸及颜料，供孩子在等餐时作画。
提到等餐，这往往是小孩最“坐不定”的时刻。敲杯子、摇椅子、拿桌上的餐具当玩具等，动作多多，家长不得不阻止，怕打翻杯子、弄坏物件等。
吴曼玲分享她的对策：“小孩不能长时间集中精神，重点是要让小孩有东西做，不觉得无聊。我平时会让儿子携带喜爱的小型玩具或书本，大儿子会随身带画册。最后，‘逼不得已’，才拿平板电脑出来。”
带孩子在外用餐贴士
既是餐饮业者，也是家长，吴梅玲和吴曼玲分享一些贴士，让爸爸妈妈们带着孩子在外用餐时，吃得顺心。
餐馆选择众多，不妨挑选菜色多样化的，例如中餐馆一般选择多样化，不同家庭成员能依据个人喜好点餐。意大利餐也是不少小朋友所喜好的，比萨、意大利面等一般小孩能独立进食。
若要带孩子到高级餐馆，或用餐气氛比较幽静的，不妨先打电话询问是否有任何食客年龄的限制，并预先询问是否有合适小孩的食物。点菜时，尽量注意营养均衡，减少油炸食物，多选择蔬菜类。
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