亚洲风味料理作坊 早报读者学做“大厨级”菜肴

VLV主厨符兴毅为早报读者示范简单易学的菜肴。
大厨拿手菜摆盘精巧,读者纷纷拍照记录,以回家效仿。

第五届亚洲食尊(Asian Masters)所举办的“亚洲风味料理作坊”3月4日在ToTT Cooking Studio举行了联合早报读者专场。

活动由本报美食记者黄亿敏主持,现场座无虚席,不少观众甚至全家前来观摩学习。

拥有超过25年烹饪经验的VLV主厨符兴毅现场示范了拿手菜“左宗棠鸡”和“野生椒酸汤浸鱼球”。

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