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蟹柳桂花蛋(10分钟)

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1.香菇修去硬蒂,切薄片;鸡蛋打散;蟹柳撕成细条;辣椒去籽切丝。

2.碗内放入全部材料和调味料拌匀。

镬内加入4汤匙油,以中火烧热约3分钟。倒入鸡蛋混合物,轻轻地不停拌炒至蛋液凝固嫩滑。

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