海南药材羊肉汤

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贪吃妹:美食旅行作家、摄影师。撰写美食博客10年,喜欢到处觅食,满足味蕾的呼唤。


海南人最喜欢吃羊肉,更喜欢以药材羊肉汤进补。每逢佳节,羊肉汤是必备的其中一道佳肴。原本在大巴窑金吉坊熟食中心营业已十年的“海南药材羊肉汤”(Ivy's Hainanese Herbal Mutton Soup),在一个月前刚迁移到巴西班让熟食中心。


老实说,羊肉并不普遍受到欢迎。喜欢的,对它独特的味道情有独钟;不喜欢的,闻到羊膻味就退避三舍。

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