无论是守住传统美味或是寻找新滋味,都需要一份坚持和努力,“新加坡美食至尊2016”给新出炉的“美食至尊”肯定与鼓励。
“新加坡美食至尊2016”(Singapore Food Masters 2016)颁奖礼昨天在新加坡东陵今旅酒店(Hotel Jen Tanglin Singapore)的阿海小厨(Ah Hoi's Kitchen)举行。
共有124个来自东部、中部、西部与北部的小贩摊位与餐馆的美食参与这次的投选活动,由读者票选出的各区10道美食进入大决赛,经本地多名美食评家做最后评鉴,然后从各区入围的10道名单中,选出各区的3道优胜菜肴。
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