Coyote Tex-Mex Grill & Bar的墨西哥餐,让鳄梨变得更有趣味。
它有一道叫“Live”Gua-camole Station,由服务生现场为顾客量身定做心仪的鳄梨酱(Guacamole),边加入不同食材如辣椒、青柠、大葱、番茄和橄榄等时,边会问你:“要全部还是少许?”连同鳄梨磨制出顾客独一无二的鳄梨酱,搭配墨西哥玉米片吃,感觉吃鳄梨变得有趣更美味。
餐馆的墨西哥卷饼(burrito)也让食客有选择的自由,可挑自己喜欢的蔬菜、鸡肉、鱼肉、牛肉、虾或猪肉为主料,搭配番茄、灯笼椒、大葱、香菜和jalapeno辣椒等,跟红豆泥饭与融化的芝士一起卷着吃。像墨西哥风味的芝士焗饭,饱足感十足。