御宝餐饮集团推出御宝俱乐部忠实计划,花费$88成为会员就能马上获得总值$320的餐劵和优待,在集团餐馆用餐也能以累积积分换取餐劵。
配合御宝俱乐部的推出,集团属下的九家餐馆就创制了个别的经典招牌菜,为宾客带来新鲜口味。除了结合新旧味道的凉拌云耳竹筒蚌、玉叶桂花鲍翅、浓鸡汤津白浸顺壳球、黑松露菌油西施炒虾仁、蒜片煎西班牙猪柳、乾隆醉鸡窝、虾籽杂菌海参粒,留下更深印象的是御宝潮州酒家的鲍鱼石榴球。采用传统食谱制作,以鲍鱼粒、鸡肉碎、虾丁、火腿、蘑菇为馅料用蛋白制成的面皮包裹,配上八小时熬制的鸡汤,是隽永典雅风味。
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