查看冠状病毒19最新报道

大闸蟹入菜 吃出惊喜

订户

字体大小:

大闸蟹的魅力不减,每逢大闸蟹季节,中餐馆都会精心设计以大闸蟹入菜,让人吃出美味。

泛太平洋新加坡(Pan Pacific Singapore)中餐馆海天楼从即日起至本月27日,由主厨黎东平设计精致套餐及新佳肴,展现大闸蟹的多面性。

大闸蟹体型不大,肉不多,脂黄似金的蟹黄是主角。清蒸大闸蟹,保留原汁原味,打开螃蟹壳,刮一小勺蟹黄入口,绵滑浓郁的鲜香游走舌尖,叫人陶醉。之后,再慢慢剥开壳间蟹肉,蘸上酱醋入口,那是另一番美味。吃完后,配上一杯温热的生姜茶,暖胃祛寒。

订阅或登录,以继续阅读全文!

此文章为早报 订户 专享内容,什么是订户专享内容

请您选择以下方式,阅读全文:

已是早报订户,请您登录后继续阅读全文。

订阅

新用户体验价,每月只需 $0.99*。

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息

网友评论