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海菜当主角 ——莆田餐馆

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海草鲜蚝汤滋味鲜美。

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莆田餐馆经常定时推出以当季食材为主的菜肴,本季的主角是海菜。它含丰富的蛋白质,资料显示,虽然全年都有收成,但最理想的黄金收成期,一年里只有约一星期。

莆田餐馆选自中国福建省莆田市50公里外的一渔村的新鲜海草,直接空运至本地。在厨师的精心设计下,推出海草佳肴,从前菜到主食皆有。

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