丽晶酒店的精品鸡尾酒吧Manhattan推出两款全新酒单和菜单,以纽约曼哈顿的切尔西(Chelsea)和中央公园(Central Park)命名,呈献美式佳酿和小吃。
切尔西酒单中可尝源自19世纪的Chelsea Cobbler($25),是当时首度在酒精饮料中用吸管和冰块的鸡尾酒,含有圣乔治琴酒、雪梨酒、草莓酱和柠檬,清新隽永。搭配的小吃是以鲜蚝、鱼子酱为材料的Angels on the Horseback。
Rose Club($24)则以纽约中央公园的同名酒吧命名,香槟加上波本威士忌和梨子果酒,姿态高雅,口味优柔,搭配融入榛子碎粒,卖相满分的草莓奶油泡芙($12),这样的组合势必讨女士欢心。