向名厨偷师 料理作坊免费招待读者

拥有超过25年烹饪经验的VLV中餐馆主厨符兴毅,擅长挑选当季食材。

想了解大厨的烹饪思维,近距离与他们交流,学习名厨的拿手料理?不要错过“第五届亚洲食尊”(Asian Masters)所举办的“亚洲风味料理作坊”。

“亚洲食尊”请来新派中餐馆VLV主厨符兴毅、The National Kitchen by Violet Oon的温美玉、米其林一星餐馆Song of India掌舵人穆拉尔(Manjunath Mural)、四川饭店总厨陈建太郎、文华东方酒店樱桃园主厨李石光等名厨举办八场作坊。他们将各自在1小时的活动中与公众分享烹饪心得和技巧,并当场示范烹煮拿手菜肴。详情可上网www.asianmasters.com.sg/portfolio/the-flavours-of-asia-culinary-workshops查询。

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