英国名厨戈登·兰斯利 鼓励年轻厨师 踏出舒适区挑战自我

日前来新为滨海湾金沙的首届烹饪奥运活动担任评审的英国名厨戈登·兰斯利，受访时鼓励年轻厨师踏出舒适区，不断自我挑战。他也谈到15岁女儿马蒂尔达继承他的烹调基因，在英国广播公司儿童部主持烹饪节目。

如果说英国名厨戈登·兰斯利（Gordon Ramsay）经常和时间赛跑，应该没错。

厨房工作分秒必争，只是对兰斯利来说，一星期内，他可能每两天都在不同厨房工作，“以这星期来说，我在洛杉矶待两天后飞香港，然后是新加坡，之后启程到伦敦和迈阿密”。