配合世界美食高峰会 主厨到纽约找灵感 打造独家佳肴

为配合今年的世界美食高峰会，本地印度餐馆Punjab Grill将在4月8日推出特备晚餐。主厨贾伍德为此到美国纽约考察，吃了20多家不同风味餐馆，和10多名餐馆厨师交流，从中获得灵感。

Punjab Grill的执行总厨贾伍德艾哈迈德（Javed Ahamad）在旅途上总是忙着寻找烹饪灵感，除了去不同餐馆试吃，也到市场搜寻独特食材。

本地印度餐馆Punjab Grill为配合今年的世界美食高峰会（World Gourmet Summit），将在4月8日晚上7时至10时30分，推出仅限当晚的特备晚餐，同时有歌手Zubair Ilyas演奏苏菲（Sufi）音乐。