在经济前景不明朗的情况下,乐天餐饮集团并未转攻为守,反而计划今明两年继续在海外开疆辟土。这皆有赖于年轻经营者蔡智勇和蔡俊勇两兄弟的勇气和冲劲。
乐天餐饮集团积极进军海外,两年内在马来西亚、印度尼西亚、缅甸、菲律宾、中国大陆、香港、台湾、澳门等地开了20家新餐馆。虽然经济前景不明朗,乐天并未转攻为守,反而计划今明两年继续在海外开疆辟土,皆因年轻的经营者蔡智勇和蔡俊勇两兄弟有勇气和冲劲。
乐天集团首席营运官蔡俊勇受访时说,人退我进,人守我攻,才能抢得先机。“所谓‘民以食为天’,经济不景气也要吃、也会聚餐。乐天扩展的都是价格亲民、菜品经典的餐馆,容易渗透人心,虏获人胃。”