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本月19日结业 大华餐馆 10月滨海盛景 新开张

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杨斌源掌厨的大华餐馆预计10月在滨海盛景重新开张。(档案图) 

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本地著名精品酒店大华酒店6月1日结束营业,将摇身变成私人俱乐部,而当中的大华餐馆将何去何从,叫饕客们关注。

大华总厨杨彬源告诉联合早报,原址的大华餐馆将于5月19日结业,预计十月在滨海湾金融区的崭新商业大楼滨海盛景(Marina One)重新开张。

同名餐馆将设在滨海盛景购物区The Heart的四楼,空间约3500平方英尺,能容纳80到100名宾客。和原店一样,它将由大华酒店创办人和餐饮家卢立平和杨斌源共同经营。

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