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把精品咖啡 带入小贩中心

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来自 / 新加坡›联合早报

发布 / 2017年5月20日 3:30 AM

Kopi More 的咖啡豆是现磨的，再来一杯杯冲泡，有充分香气。

Kopi More摊主使用浓缩咖啡机冲泡南洋咖啡。

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贪吃妹：美食旅行作家、摄影师。撰写美食博客10年，喜欢到处觅食，满足味蕾的呼唤。

在本地，喝咖啡已是不可或缺的享受。不管是在小贩中心或咖啡座，都会看到一群群咖啡发烧友。

Kopi More摊主陈春宇（43岁）去年12月开始在黄金熟食中心卖咖啡。他用的不是传统“咖啡袜”拉泡咖啡，而是使用浓缩咖啡机冲泡南洋咖啡。

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