100名读者 尝有历史的粤式古早点心

上星期六联合早报约百名读者，出席于鸿运楼举行的“古早粤式点心宴”，品尝多道“古早味”点心，也聆听早报《叶问根源》专栏作者叶荣生讲解精致美点的历史故事及烹饪过程。

本地人爱吃粤式点心，其实早期的点心味道和现在不同，每款点心背后都有故事。上个星期六5月27日，联合早报约百名读者，出席了于鸿运楼（Lucky8）举行的“古早粤式点心宴”，一边品尝多道“古早味”的点心，一边了解精致美点的历史故事及烹饪过程。

当天的点心包括：莲蓉蒸软饼、鲮鱼茸煎藕饼、金黄炸虾饺、芋头鸭脚扎、娥姐粉粿、千层流沙包等等，都是由本报美食专栏作者叶荣生，携手鸿运楼总厨谢杰师傅一起呈献的。当天的主持人是本报美食记者杨全龙。