全球最佳50街头美食 本地摊贩占近三成

去年荣获米其林一星的大华猪肉粿条面登上“全球最佳50街头美食大师”名单的榜首，而另有13家本地小贩和小吃店也获选。根据这份名单，新加坡似乎成为世界街头美食的汇集点。

全球最佳50街头美食大师名单是配合上周在马尼拉举办的世界街头美食大会（World Street Food Congress）所推出的评选活动，旨在表扬世界各地的优质街头美食。

世界街头美食大会和全球最佳50街头美食大师名单由本地美食顾问公司Makansutra创办人司徒国辉策划。除了位于哥罗福巷的大华，本地另有13家小贩和小吃店也被列入50大名单，包括青山菜头粿、邓师傅云吞面、琼荣记海鲜等，占总数几乎三成。