香港粥品世家 限时店八种粥品

香港著名粥品世家妹记进军新加坡，并率先在植物园餐馆Casa Verde开设为期六个月的限时店，为本地饕客送上八种粥品。

妹记生滚粥品1979年在旺角开业，如今已经传到第三代的蔡觉东手中，以采用猪骨和鱼骨焖煮五小时的丝滑粥品见称，这回同经营Lei Amis、NamNam、Casa Verde等超过20家餐馆的Les Amis餐饮集团合作，将香港美食直送狮城。

Casa Verde的妹记限时店将从6月30日开始营业，送上招牌鱼腩粥、肉丸粥和粉肠粥等八种粥品，妹记预计年底将在新加坡设立长久店面。