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《新加坡米其林指南》效应 摘星餐馆 预约电话“疯响”

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Cheek by Jowl的厨师纳林迪拉出席《新加坡米其林指南》发布会。(陈斌勤摄影)

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2017年版《新加坡米其林指南》前晚发布,不少获颁米其林星的餐馆预约电话与电邮不间断。

主理Cheek by Jowl的厨师纳林迪拉昨天早上接受早报访问时,笑用“疯狂”形容所接到的电话与电邮量。

他说:“前晚约7点开始,餐馆有超过50通预约电话。我今天凌晨2点查看电邮,已经有74个预约。我们早上9点半到餐馆,电话一直响不停到现在。”

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