欣艺匊 传统菜讨喜

每次到欣艺匊，都能品尝到传统菜色，这些菜色，传统之余，也很“家常”，让人想起妈妈和婆婆煮过的菜肴。

为庆祝成立两周年，欣艺匊（Joyden Treasures）特地推出新菜色，品尝之后，仍然有熟悉的味道。

冻黄膏蟹（时价），吃的是潮式风味，选择400至450克的螃蟹，除了美味蟹膏，还可吃到扎实的蟹肉。蟹肉煮熟后，先在室温冷却，再送往冰箱冷藏，温度的变化让肉质变得扎实。鲜蟹美味，师傅特别调制的姜醋，更让这道美食锦上添花。