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Esquina 原创中不流于浮夸

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  Esquina推出新小吃菜品,再次体现年轻主厨的诚意和创意。无论是生蚝、马铃薯、猪扒等,他都用最合适的烹调手法衬托出食材的真味。

以西班牙小吃tapas为号召的Esquina开业五年,已经成为大坡一带的餐饮潮标。在30岁年轻主厨蒙托比奥(Carlos Montobbio)领军下,Esquina的小吃菜品不断变革,时时送上新鲜口味。新一轮的菜单刷新后,再次体现主厨的诚意和创意。

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