12道战时食谱 美食顾问重现风味

椰子烘饼。
Scots Egg的灵感来自战俘笔记本里的食谱。

新加坡二战沦陷期间,国人粮食短缺,却在困境中充分利用创意取得温饱。

配合国家博物馆的展览“见证战争:永忆1942”(Witness to War: Remembering 1942),本地美食顾问陈耀威根据战时人们的餐饮食材,设计出12道食谱,让当年一些有故事的菜肴“重见光明”。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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