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品尝冲绳岛“长寿”食材

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日本冲绳岛是世界著名的长寿岛,这或许跟冲绳人的饮食习惯有着密切关系。他们常吃的苦瓜、海蕴、黑糖等,都含有丰富的维生素,具有养生的功效。

日本的冲绳岛是世界著名的长寿岛,这或许跟冲绳人的饮食习惯有着密切关系。

冲绳县政府为了推广冲绳食材,10月28日至11月1日跟新加坡康莱德酒店的Oscar餐馆合作,在其餐馆的自助餐增添“冲绳岛美食展”(Okinawa Food Fair)主题菜肴,主打冲绳的代表食材,比如苦瓜、牛肉、鸡蛋、海蕴、黑糖和柠檬等,并以本地风味烹调。

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