绿色厨师驾到 “四手联弹”午餐晚餐

英国米其林名厨罗根与本地西餐馆Jaan主厨韦斯塔韦“四手联弹”午餐晚餐。

被誉为“绿色厨师”的罗根，善用草本和花朵入菜，让人品尝大自然滋味。

如果你在市场看到有点缺陷的蔬菜或水果，大概不会买，但49岁的英国名厨西蒙罗根（Simon Rogan）就会买下来。