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日式拉面以鸭肉为主角

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一般人想吃鸭肉面或鸭肉饭,首先会想到中餐选择。今天(3日)开幕的Ginza Kamo Soba Kyudaime Keisuke,则有日式鸭肉拉面和鸭肉饭。

竹田敬介(Keisuke Takeda)开设新的鸭肉拉面餐馆Ginza Kamo Soba Kyudaime Keisuke,选用爱尔兰鸭,打造五种风味的鸭肉拉面,包括浓汤底、清汤底、辣味噌、干拉面和蘸汁面(Tsukemen)。

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Ginza Kamo Soba Kyudaime Keisuke

地址:16A Lor Mambong,S277677

电话:64634344

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