品味缤纷复活节

哪里尝鲜

照片由餐馆提供

明天是复活节，不少餐饮业者推出应节饮食选择，从酒店自助餐到糕点店等，都有复活节相关食品。

泛太平洋新加坡酒店（Pan Pacific Singapore）的Edge餐馆举办复活节（4月1日）“香槟早午餐”（Champagne Brunch），食客可无限量享用Veuve Clicquot香槟。食物选择丰盛，有波士顿龙虾、新鲜生蚝、USDA Prime优良等级牛肉、烘烤覆盘子猪排、四川鲷鱼等。当然，少不了复活节色彩的甜品“十字面包”（Hot cross bun）、彩蛋等。小朋友们在当天下午3时，还可以参与复活节余兴节目。

“香槟早午餐”从中午12时开始至下午3时30分。成人收费分$168++（无限量果汁、汽水、茶和咖啡）或$228++（无限量香槟、指定红酒白酒及其他酒类、果汁、汽水、茶和咖啡），小孩（6岁至11岁）$92++，电话：68268240。

另外，一楼的咖啡座Pacific Marketplace，也有各种复活节糕点，包括一款造型如彩蛋的黑森林蛋糕。

位于圣淘沙圣景湾（Quayside Isle）的Greater Lot by Cedele、Miska Café、西班牙餐馆Sabio by the Sea等，都推出复活节优惠。Sabio by the Sea的西班牙早午餐自助餐，包括各类西班牙tapas小吃及炖饭，孩童们还可以参与复活节手工活动。成人收费$59.90++，小孩$30++，电话：66907568。

一些餐馆则在菜单上融入鸡蛋的元素。休闲餐馆Pigsfly推出限量的特制汉堡——培根芝士汉堡，上面特加一个煎蛋，售价$10。到主打精酿啤酒的Nickeldime餐馆用餐，凡购买两杯啤酒，可免费享用“苏格兰蛋”（Scotch eggs）。

复活节少不了巧克力。意大利著名巧克力品牌Venchi，今年复活节的巧克力彩蛋精致缤纷，手工制作，包装精美。其中，白巧克力蛋配咸果仁（Salted White Egg），含榛果、杏仁和开心果，增添果仁芳香。该品牌于高岛屋广场底层2楼设专卖柜。