童年滋味的面煎粿

美食旅行作家、摄影师。撰写美食博客10年，喜欢到处觅食，满足味蕾的呼唤。

小时侯，我最喜欢吃的早餐就是面煎粿。那时候，我家附近就有一家面煎粿档口，而且现做现卖，特别方便。

在面煎粿档前，你总能看到这样的情景：煎盘里散发着热气，食客围在案板前，看着喷香的面煎粿放上案板，切成一块一块，香气四溢……这应该算是古早味吧。