法式泡芙 向港式点心取经

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传统点心中,偏爱吃芋角。Ollella的法式芋角泡芙极致美味,带给味蕾多层次的新鲜回味。


本地泡芙专卖店Ollella推出新的点心系列法式糕点泡芙(Choux),将大家熟悉的点心口味转化为法式风格,像在巴黎铁塔下吃点心。


新登场的有鸡肉叉烧芋头泡芙,灵感源自芋角。其馅料如炒鸡肉、胡萝卜、芋头、虾米和芋头糕都是自家烹制,具备手工点心的诚意。它的焦点应该是鸡肉搭配的芋头糕,松软咸香,跟酥脆泡芙皮形成微妙的中西合璧口感。

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