巧克力的黑色诱惑

名为“Spice”的热巧克力饮料,结合了印度香料茶“Chai Tea”的香料。

黑巧克力总是不乏一群偏爱它苦甜滋味的粉丝。The Dark Gallery咖啡馆以黑巧克力为主打,从饮品、雪糕、蛋糕到糕点,呈现各地黑巧克力的不同风味。

近年的咖啡趋势注重咖啡豆来源,强调单品(single origin)咖啡豆,在The Dark Gallery就有单品黑巧克力饮料和单品咖啡。所谓的单品巧克力,即采用来自单一地方生长的可可制作出的巧克力,它的性质会受该地理环境影响。请订阅或,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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