手作印尼糕点 吃出暖味

咸香美味的印尼糯米鸡卷Lemper Ayam。

难得吃到令人感动的传统椰丝卷Kueh Dadar。

印度尼西亚华裔陈秀玉承传了外婆的好手艺,擅长制作多款糕点。她跟妹妹从小吃外婆的手作糕点长大,外婆现在年纪大了,无法做糕点,她们不愿让外婆的食谱失传,于是继承她的手艺。

除了传统椰丝卷Kueh Dadar,还有印尼糯米鸡卷Lemper Ayam 、印尼糯米虾米卷Lemper Ebi、椰丝糕Putu Ayu和千层糕。

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