炒焦米粉 少见的美味

肉松芥兰

美食旅行作家、摄影师。撰写美食博客10年,
喜欢到处觅食,满足味蕾的呼唤。

炒焦米粉在本地很少见。这道菜考验掌勺人的耐性,以及他对火候的掌握。

位于大巴窑北新加坡报业中心对面的咖啡店,就售卖这种少见的招牌炒焦米粉,吸引许多老饕前去光顾。

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