尝正宗海南菜

尝过用新鲜椰子和甘榜鸡烹煮的海南风味椰子鸡汤煲吗?

选用大约三个月大的甘榜鸡,以及上等椰子水、椰子肉,加上珍珠马蹄烹调,鸡汤的滋味鲜甜无比。这是本地正宗海南餐馆“椰庭”的招牌菜。

椰庭的另一道招牌菜是海口腌粉,使用海口独特的粉丝烹煮,口感顺滑,配上牛肉或猪肉,撒上笋丝,就是一道正宗的海口风味菜。

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