潮菜豪华盛宴 订户 赠阅文章 订户专享 赠阅文章早报新添“赠阅文章”功能!凡早报VIP会员,每月可赠阅 5 篇订户专享文章。 了解更多 黄靖晶 / 联合早报更新 / 更新 / 2022年8月27日 12:45 AM发布 / 发布 / 2018年7月28日 3:30 AM 经典的潮洲冻膏蟹。 晶莹剔透的潮式美点双辉。 清甜的潮式八宝冬瓜盅。 避风塘吊脆皮烧鸡香脆爽口。 金瓜福果芋泥香浓顺滑。字体大小:小中大经典菜肴讲究师承手艺及真材实料。以传统潮州菜肴作号召的汕头海鲜,选用新鲜鲍鱼、名贵龙趸鱼等优食材,加上师傅精湛手艺呈献适合亲友欢聚共享的盛宴。主打传统潮州菜和点心的汕头海鲜,配合“早报美食会”推出潮州特色菜肴优惠套餐“豪华海鲜盛宴”。上桌的第一道菜肴是经典“潮洲冻膏蟹”——冰镇的冻蟹,肉味鲜甜清爽,蟹黄脂凝透香。烹制这道菜肴很考功夫,要掌握冷冻时间,过冷会破坏肉质的清鲜。冰镇得恰好,蟹的肉质既鲜甜也滑爽。请订阅或登录,以继续阅读全文!请LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息赞 热词 早报美食会 麻辣炸鸡冰淇淋 外热内冷 KFC卷饼添两新口味