“双峰塔”生面 壮观又美味

黄金熟食中心最近开了一家新的煮炒档“阿海 Chef Lam”，其中一道招牌菜是“双峰塔”生面。

原来摊主林伦德曾在今旅酒店的中餐馆工作20多年，担任主厨一职。他说，自从离开酒店后，他就在熟食中心开煮炒档，除了可以研发新的创意菜，还能让更多人认识他的菜肴。“在小贩中心营业，菜肴不须要很昂贵，重点是好吃而且经典。”

的确，贪吃妹就是在社交媒体上看到摊主的“双峰塔”生面而慕名而来。林伦德说：“生面到处都有，所以我做成双峰塔，感觉特别一点。“