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“双峰塔”生面 壮观又美味

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“双峰塔”生面的造型吸睛。

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黄金熟食中心最近开了一家新的煮炒档“阿海 Chef Lam”,其中一道招牌菜是“双峰塔”生面。

原来摊主林伦德曾在今旅酒店的中餐馆工作20多年,担任主厨一职。他说,自从离开酒店后,他就在熟食中心开煮炒档,除了可以研发新的创意菜,还能让更多人认识他的菜肴。“在小贩中心营业,菜肴不须要很昂贵,重点是好吃而且经典。”

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