正宗意大利比萨 散发天然香味

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在开业一周年的Amò餐馆,品尝到意大利正宗比萨。


这家由意大利餐饮家兼名厨德维托(Beppe de Vito)开设的意大利餐馆,希望为食客呈献最原始和正宗的意大利比萨。


为创制出Amò特有的比萨,德维托特地将厨师送往意大利,接受两年专业比萨烹饪训练。除了选用当季食材,餐馆也采用最佳原材料,自然酵母、粗粒小麦粉及初榨橄榄油,烘制出口感绵密松软的比萨,吃后不觉有负担。

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