“小丫头” 玩转亚洲风味

小丫头福建面
牛肉猪肠粉
港式鸳鸯鸡尾酒(左)和美禄。

位于达士敦的餐馆小丫头,在猪肠粉、卤肉饭、羊肉汤等亚洲菜肴玩新意,让舌尖尝鲜。

达士敦虽然餐饮店林立,其中一家餐馆却让记者留下深刻印象。这里不搞花哨,只玩转亚洲风味的新派菜肴,颇有新意,更重要的是味美。

第一次来到达士敦的“小丫头”是在午后。走进看看,首先被好玩的装饰所吸引。墙上挂着一幅展现上世纪旧时代风貌的狮城老街景,周围是满满整堵墙的唱片封套、怀旧照片,与餐馆外的现代景物形成有趣对比。再拿起早午餐菜单,更被当中的菜色吸引住。这些常见菜肴虽然耳熟能详,却出其不意地采用新奇搭配。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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