平价尝鲜 荷兰大闸蟹买三送一

秋风起，蟹儿黄，又到吃大闸蟹的季节了！

过去价格被炒得高涨的阳澄湖大闸蟹，已悄悄地被荷兰野生大闸蟹所取代。万合楼即日起到12月为止，推出清蒸荷兰大闸蟹。老板钟骏玮说，本地越来越多人懂得品尝大闸蟹，但碍于中国大闸蟹难找又难辨真假，因此决定采用荷兰大闸蟹。

荷兰大闸蟹品种源于中国，同样有着“青背、白肚、金爪、黄毛”四大特征，以及饱满的蟹黄或蟹膏，但肉质更紧实鲜甜，蟹黄口感比较绵细。