食TIPS
新加坡云南松茸松露节将在明天结束,公众可在以下两家指定餐馆,以特价享用美味的云南野生菌,包括松茸和松露。
松茸和松露是世界顶级料理食材,本地食客一般尝到的松露多来自欧洲,你是否尝过云南松茸和松露呢?即日至4日,新加坡香天下火锅店在晚餐时段推出野生菌火锅,每人特价$25(原价$48),以云南火腿熬制的鸡汤底,品尝稀有的野生菌如:羊肚菌、鸡棕、青头菌、老人头、黄牛肚菌等。
11月4日,傍晚6时至晚上10时,克拉码头百乐酒店(Park Hotel Clark Quay)属下的Porta餐馆也将推出松露晚餐套餐,每人特价$98(原价$229),餐馆主厨Chef Alex将以云南松露制作前菜、头盘、主食及甜品。
由云南省新加坡商务代表处举办的新加坡云南松茸松露节,将云南绿色食品松茸、松露带进新加坡,希望让国人通过品味中国云南出产的松茸、松露,感受不一样的云南。
香天下火锅店
地址:Clarke Quay,River Valley Rd #01-06/07 S179021
电话:62659777
Porta餐馆
地址:1 Unity Street S237983
电话:65938855

