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金牡丹点心造型别致

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辣椒螃蟹雀巢有本地人喜爱的辣椒螃蟹口味。(酒店提供照片)

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粤式点心是手工菜,讲究精细技巧,每个点心都是独特的。新加坡康莱德酒店金牡丹中餐馆(Golden Peony)近期推出新点心,采用经典技艺呈现粤式点心美味,融入丝丝新加坡风味。

主厨古强师傅和点心师傅姚杰林推出的新点心,造型更讲究,让人食指大动。例如名为“长寿虾多士”的爽脆土司,以乌龟造型上桌,流沙包也以猪仔造型出现,大人小孩看了必有惊喜。

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