米其林大厨转战休闲风餐馆,已成为趋势,本地Basque Kitchen by Aitor的主厨欧里夫(Aitor Jeronimo Orive),也加入其中。他原是本地米其林一星餐馆Iggy's主厨。
该餐馆去年10月开张,是Unlisted Collection集团旗下餐馆,餐馆前身是澳大利亚餐馆Blackwattle。
巴斯克自治区(Basque Country)属西班牙,有独有的语言,欧里夫有巴斯克血统,这次呈现新加坡较少见的巴斯克风味。
请订阅或登录,以继续阅读全文!
字体大小:
米其林大厨转战休闲风餐馆,已成为趋势,本地Basque Kitchen by Aitor的主厨欧里夫(Aitor Jeronimo Orive),也加入其中。他原是本地米其林一星餐馆Iggy's主厨。
该餐馆去年10月开张,是Unlisted Collection集团旗下餐馆,餐馆前身是澳大利亚餐馆Blackwattle。
巴斯克自治区(Basque Country)属西班牙,有独有的语言,欧里夫有巴斯克血统,这次呈现新加坡较少见的巴斯克风味。