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小杨锅盔初登狮城

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新鲜出炉的锅盔吃起来外焦里嫩,嚼劲十足。

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拥有上千年历史的“锅盔”是源自中国陕西道地的面食小吃,由于做工繁琐,在本地并不常见。

中国锅盔专卖店“小杨锅盔”,3月初登陆我国,在裕廊东巴士转换站开设首家店面,预计月底开设另三家分店。

锅盔的起源可追溯到商周时期。相传周文王伐纣时,锅盔因方便携带,保存时间长,被用做兵士的军粮。多年以后,商家求新求变,如今在各地发展成不同版本。

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